Im Vertrauen
wird Sahne
viel
zu selten und oft bloß
unter Zureden und Umständen sogar nur zu hohen Festtagen
und aber dann bitte mit
Vergnügen und Hingabe
von und zu Vanillezucker
angekurbelt
von der schönen Philo-Sophia
geschlagen mit der Erkenntnis
des Unvermeidlichen
erstaunlich Konsistenten
wunderbar
zur Ritterin der Tafelrunde
zur Krönung der
Feierlichkeit oder Verschleierung von Unglück aus dem Ofen
noch dazu
dahinschmelzend
auf der heißen Schokolade
und immer auf dem schmalen Grat
des Zuviel
das sie verdirbt
füllt sie
für den Moment was
offen bleibt
mit oberster
Priorität und Wonne.